viernes, 29 de marzo de 2019

VINYEANDO POR LA MANCHUELA

Sábado, 4 de mayo de 2019
VINYEANDO POR LA MANCHUELA

Tan cerca y tan lejos. La comarca de La Manchuela (Albacete) comparte cierta identidad con nuestras comarcas de interior y sin embargo, no deja de ser una desconocida. Una desconocida a la que tenemos que empezar a visitar. En esta ocasión serán sus vinos, su paisaje y la belleza de alguna de sus poblaciones emblemáticas.

Las Bodegas Gratias están situadas en la zona de la Manchuela (Villatoya, Alborea y Serradiel) que está en la intersección de los ríos Júcar y Cabriel. Desde el punto de vista vitivinícola se encuentra muy ligada a su vecina zona de Utiel-Requena. Comparten el río Cabriel, la variedad autóctona Bobal, suelos, climatología y tradición vinícola. Un paisaje lleno de pequeños cerros donde la viña se mezcla con los pinos y el monte bajo, siempre sobre un suelo base arcillo-calcáreo. 

Dice la propiedad: "Intentamos buscar en cada zona la máxima expresión de la misma a través de la uva que nos ofrece cada suelo, cada parcela, cada orientación, cada viticultor… trabajamos con unas 10 Has de viñedo, de las cuales la mitad son en propiedad y el resto compramos uva a viticultores del pueblo. Producimos vinos que ponen en valor las variedades locales de nuestra región (gama Gratias), vinos naturales de parcelas concretas y características de suelo definidas (gama Singulares), vinos como los de antes, con la gente de siempre y con multitud de variedades (gama Vinos de pueblo)”.

Salida en autobús a las 8h desde nuestro lugar habitual en la plaza de Zaragoza de Valencia.

Llegaremos a Villatoya y realizaremos un paseo (1h) entre viñedos por el camino de las Balsillas, junto al rio Cabriel, mientras nos explican todas las peculiaridades de la zona. Al llegar al viñedo Tardana Pinos en el paraje del Remanso, podremos degustar un suculento almuerzo con tortas de sardina y bacon y algún otro producto de la gastronomía local. De vuelta al bus saldremos hacia Bodegas Gratias para realizar una visita guiada y catar 4 de sus vinos.

Tras la visita, nos dirigiremos en autobús a Alcalá del Júcar. Será tiempo de degustar un excelente menú en el Restaurante Los Fogones. Realizaremos un sorteo de alguna botella de vino de la zona y alguna sorpresa más.

Precio: 55€/persona

INCLUYE: 

- Transporte en autobús privado.
- Visita, cata y almuerzo en BODEGAS GRATIAS (4h)
- Comida en Restaurante Los Fogones en Alcalá del Júcar
- Asistencia por nuestro coordinador de Vinyeando durante toda la actividad.

¿Cómo me apunto?
Por email: vinyeando@gmail.com
Por Telf. o Wp: 692 528 655

lunes, 25 de marzo de 2019

VINYEANDO POR LES USERES

Domingo, 31 de marzo de 2019 
VINYENDO POR LES USERES (Castellón) 

Recibimos la primavera visitando una de las zonas más interesantes, atendiendo a su patrimonio y a su producción vinícola, de la provincia de Castellón. Les Useres acoge una de las más importantes peregrinaciones medievales que conocemos. Su recorrido hasta Sant Joan de Penyagolosa el último viernes de abril y el sábado siguiente conjuga devoción y respeto a raudales. Ser Pelegrí es un orgullo para sus vecinos que se sienten portadores de una tradición que se remonta al siglo XIV. 

En primer lugar, visitaremos Bodegas Flors, una actividad familiar retomada y recuperada por Vicente Flors Martí. Un autentico transmisor de ilusión y vitalidad que nos recibirá como gran anfitrión y nos permitirá catar 4 de sus estupendos vinos junto con un aperitivo. A continuación, realizaremos un recorrido caminando entre viñedos que nos llevará hasta la Rambla de la Viuda y el Mas Blanch. Opcionalmente se puede ir en autobús (con visita a la Bodega Les Useres) hasta la siguiente parada. 

La segunda bodega que visitaremos es Barón d’Alba, en su finca principal de Clos d’Esgarracordes. Además de por sus viñedos, destaca por el edificio principal de piedra, la sala de barricas de roble y la de catas. En esta última tendremos la oportunidad de probar sus excelentes vinos. 

Finalmente iremos en autobús a Vilafamés. Tenemos concertado un menú que incluye vinos de la IGP Castellón en el Restaurante El Rullo. Tras la comida podremos disfrutar de un paseo por su casco antiguo de origen árabe, el castillo o visitar el museo de Arte Contemporáneo, el MACVAC (entrada no incluida). 

Realizaremos un sorteo de alguna botella de vino de la zona y alguna sorpresa más.

Salida a las 8h desde nuestro lugar habitual en la plaza de Zaragoza de Valencia

Precio: 65€/persona

INCLUYE: 

- Transporte en autobús privado.
- Visita, cata y aperitivo en BODEGAS FLORS 
Visita y cata en BODEGAS BARÓN D’ALBA 
Comida en restaurante El Rullo en Vilafamés 
- Asistencia por nuestro coordinador de Vinyeando durante toda la actividad.

lunes, 18 de febrero de 2019

CATA 3

VIÑEDOS MIRANDO AL PENYAGOLOSA
CATA DE VINOS 

En Vinyeando organizamos nuestra próxima cata el miércoles, 27 de febrero de 2019, en el Restaurante la Cepa Vieja. Será a las 20h y podrás participar en la cena posterior si así lo deseas. 

De la mano de nuestro responsable de la sección de enoturismo, Alessandro Forti, realizaremos esta modesta incursión en unos vinos que nacen bajo la protección del Penyagolosa, el Gegant de Pedra. 

Previo a la cata, conoceremos algo más de la zona donde se encuentran estos viñedos. Poblaciones con tradiciones ancestrales y muestras de arte contemporáneo. Aprovecharemos para presentaros nuestras próximas actividades Vinyeando. 

Cataremos los siguientes vinos:

- Barranc de l’Infern 2017 de Bodegas Vinya Natura (Castellón). 
- Terres Callisses 2013 de Bodegas Miguel Juan Vidal (Les Useres, Castellón) 
- 86 winegrowers 2015. Edición limitada de Bodegas Les Useres (Castellón) 
- Clos d’esgarracordes 2013. Bodegas Barón d’Alba (Les Useres, Castellón) 

El precio de la cata es de 15€ por persona. Tras la cata, tenemos un menú (entrante, 2 platos principales, postre y café) a un precio de 17€ por persona (bebida no incluida). Para la cena sugerimos incluir vino de Bodegas Flors para completar el recorrido por Les Useres. La cena es opcional y es un buen momento para hablar de vino, viajes… 

Información y reserva de plazas: 

- Por mail: vinyeando@gmail.com
- Por telf. o Wp: 692 528 655

jueves, 3 de enero de 2019

CATA 2


Aprovechando el viaje programado por Sendeando a la comarca del Alto Tajo (Guadalajara) el 26 y 27 de enero, organizamos una nueva actividad para Vinyeando, nuestra sección de Enoturismo. Guadalajara destaca por muchas cosas aunque todavía no lo hace en el mundo del vino. Sin embargo su situación geográfica recibe numerosas influencias de la provincia de Cuenca y de Aragón. 


DEGUSTACIÓN Y CATA MONOGRÁFICA DE VINOS DE CUENCA Y ARAGÓN

¿A quien va dirigida esta primera cata?

- Imprescindible para toda aquella persona que vaya a participar en nuestro viaje y quiera ir calentando motores. Si tienes interés y todavía no te has apuntado a la actividad, esta es la ocasión de conocer al grupo con una copa en la mano.

- No vas a poder venir, pero te interesa saber más de los vinos de estas tierras. Este es el momento de acercarte y conocernos.

- Has participado en alguna de las actividades de Sendeando y quieres compartir este nuevo proyecto. Te esperamos.

- No has participado nunca en ninguna de nuestras excursiones y crees que ha llegado el momento.

¿Cuándo y donde va a ser la cata?

- La cata será el jueves, 17 de enero de 2019, en el restaurante La Cepa Vieja situado en la C/ San Vicente, 209 – 46007 Valencia. Comenzaremos a las 20h.

¿Cómo se desarrollará esta cata?

- Viñedo, variedades de uva autóctonas y foráneas en Castilla-La Mancha y Aragón.
- Como se maridan los vinos.
- Se apoya en la degustación de cuatro vinos: Cariñena, Calatayud, Moncayo (de la provincia de Zaragoza) y Uclés (Cuenca) que se analizarán y comentarán a lo largo de la cata.
- Duración total: 1h.

¿Quién dirigirá la cata?

- Nuestro responsable de la sección de Vinyeando, el amigo Alessandro Forti, compartirá una parte de su saber con todo el grupo.

¿Cual es su precio?

- En esta ocasión el precio de la cata es de 15€ por persona.

¿Cómo me apunto?

- Por mail: vinyeando@gmail.com
- Por teléfono o Wp: 692528655

Tras la cata, en el restaurante tenemos un menú (entrante, 2 platos principales, postre y café), a un precio de 17€ por persona (bebida de la cena no incluida en este precio) . La cena es opcional y es un buen momento para hablar de vinos, de viajes…

martes, 20 de noviembre de 2018

CATA I


Aprovechando el viaje programado por Sendeando al valle navarro de Baztán del 6 al 9 de diciembre, organizamos una primera actividad para nuestra nueva sección de Enoturismo. ¡Ponemos en marcha Vinyeando!

INICIACIÓN A LA DEGUSTACIÓN Y CATA MONOGRÁFICA DE VINOS DE NAVARRA

¿A quien va dirigida esta primera cata?

- Imprescindible para toda aquella persona que vaya a participar en nuestro viaje y quiera ir calentando motores. Si tienes interés por el viaje, esta es la ocasión de conocer al grupo con una copa en la mano.

- No vas a poder venir, pero te interesa saber más de los vinos navarros. Este es el momento de acercarte y conocernos.

- Has participado en alguna de las actividades de Sendeando y quieres compartir este nuevo proyecto. Te esperamos.

- No has participado nunca en ninguna de nuestras excursiones y crees que ha llegado el momento.

¿Cuándo y donde va a ser la cata?

- La cata será el jueves, 29 de noviembre de 2018, en el restaurante La Cepa Vieja situado en la C/ San Vicente, 209 – 46007 Valencia. Comenzaremos a las 20h.

¿Cómo se desarrollará esta cata?

- Viñedo, variedades de uva autóctonas y foráneas en Navarra.
- De la uva al vino, técnicas de vinificación.
- La crianza.
- Tipos de vino (blancos, naranja, rosados, tintos, jóvenes, crianza).
- Como se catan los vinos: color, aroma, sabor.
- Como se valoran los vinos.
- Como se maridan los vinos.
- Se apoya en la degustación de cuatro vinos de Navarra (un blanco, un rosado y dos tintos) que se analizarán y comentarán a lo largo de la cata, aportando además información sobre la viticultura y enología de Navarra.- Duración total: 1h.

¿Quién dirigirá la cata?

- Os presentaremos a nuestro nuevo fichaje para Vinyeando. El amigo Alessandro Forti compartirá una parte de su saber con todo el grupo.

¿Cual es su precio?

- En esta ocasión el precio de la cata es de 15€ por persona.

¿Cómo me apunto?

- Por mail: vinyeando@gmail.com
- Por teléfono o Wp: 692528655

Tras la cata, en el restaurante tenemos un menú (entrante, 2 platos principales, postre y café), a un precio de 17€ por persona (bebida de la cena no incluida en este precio) . La cena es opcional y es un buen momento para hablar de vinos, de viajes, de Navarra…